3 Cara membuat minyak kelapa murni dengan mudah

Minyak kelapa memiliki banyak kegunaan untuk kesehatan dan bisa digunakan dalam banyak hal seperti memasak atau perawatan kulit dan rambut. Dibandingkan dengan jenis minyak kelapa lainnya, minyak kelapa murni terbuat dari bahan baku alami, tidak dicampur dengan bahan kimia dan dengan kualitas terbaik.
3 Cara membuat minyak kelapa murni dengan mudah
Artikel di bawah ini akan memandu Anda bagaimana membuat minyak kelapa murni di rumah dengan metode penggilingan, metode pendinginan dan metode perebusan di bawah ini.

Baca Juga - 5 Makanan Yang Bisa Melawan Efek Buruk Polusi 

1. Buat minyak kelapa dengan metode beku

  • Kupas kelapa dengan pisau. Sebaiknya pilih kelapa tua bukan kelapa muda untuk membuat minyak kelapa.
  • Tuangkan airnya. Gunakan pisau tajam atau sendok keras untuk mengambil daging kelapa.
  • Potong kelapa menjadi potongan kecil
  • Tempatkan potongan kelapa yang diiris ke dalam penggilingan.
  • Giling pada tingkat sedang sampai kelapa dipecah menjadi beberapa bagian. Tambahkan beberapa air agar proses penggilingan lebih mudah.
  • Saring air kelapa, gunakan kain untuk meremas kelapa yang sudah dihaluskan untuk mendapatkan santannya.
  • Ulangi cara ini sampai keseluruhan campuran habis.
  • Tutup santan dalam wadah dan biarkan selama setidaknya 24 jam. Setelah didiamkan, air dan minyak akan terpisah, sementara campuran khusus akan membentuk lapisan atas.
  • Jika mau, Anda bisa meletakkan toples di lemari es atau di ruang pendingin agar campurannya membeku lebih cepat.
  • Buang bagian atas dengan sendok dan biarkan Minyak kelapa berada di bawah campuran.

2. Buat minyak kelapa dengan metode penggilingan

  • Mulailah dengan kelapa kering. Beli gula kelapa kering di toko bahan makanan. Pastikan Anda membeli kelapa mentah yang tepat. Jika tidak, Anda bisa menggunakan kelapa yang baru dipotong menjadi beberapa potong dan gunakan pengering dalam waktu 24 jam.
  • Cara lain adalah dengan menggunakan oven pada suhu terendah, masukkan nasi ke dalam potongan kecil di atas panggangan dan panggang pada suhu rendah paling sedikit 8 jam atau sampai kelapa benar-benar kering.
  • Jika Anda membeli kelapa kering dari toko kelontong, pilihlah potongan kelapa bukan kelapa, karena kelapa mudah menyumbat blender.
  • Tambahkan kelapa ke blender. Menggiling sebagian kecil kelapa, karena terlalu banyak bisa menyumbat blender. Blender memisahkan minyak dan kelapa dari kelapa. Lanjutkan sampai kelapa dikeluarkan dari blender.
  • Terus prosesi kelapa. Blender tidak akan mengekstrak minyak kelapa untuk pertama kalinya, jadi perlu terus menggiling kelapa lagi untuk mendapatkan seluruh minyak.
  • Tempatkan minyak kelapa ke dalam toples dan simpan di tempat yang hangat. Tunggu sekitar 24 jam agar kelapa bisa tenang. Minyak kelapa akan naik.
  • Tempatkan minyak kelapa ke dalam wadah baru. Bila minyak dipisahkan dari inti dan beku, gunakan sendok untuk memasukkan minyak ke dalam wadah baru. Anda bisa langsung menggunakannya.

3. Buat minyak kelapa dengan metode mendidih

  • 4 gelas air panas. Tiriskan panci dan letakkan di atas kompor. Panaskan api tinggi dan masak sampai air mulai mendidih.
  • Siapkan 2 kelapa. Kelapa tua telah berubah menjadi cokelat, bukan kelapa hijau. Potong kelapa, ambil daging kelapa ke dalam mangkuk.
  • Campur kelapa dengan air. Masukkan kelapa itu ke dalam blender. Tuangkan air panas ke dalam dan tutup blender. Pegang tutupnya dengan kuat dan putar mesin penggilingan dan air menjadi campuran yang halus.
  • Jangan terlalu panas blender. Jika blender Anda kecil, belah menjadi dua. Overloading blender dapat menyebabkan tutupnya keluar.


Artikel Terkait

Previous
Next Post »